Rong nho là gì? Rong nho có tác dụng gì? Cách chế biến, Mua ở đâu?

Rong nho có tác dụng gì? "Siêu thực phẩm này" giúp xương chắc khỏe, Tăng cường thị lực, Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, Da đẹp, dáng xinh...

rong nho là gì rong nho có tác dụng gì

Rong nho (rong nho biển) ngày càng được nhiều người tiêu dùng Việt Nam tìm kiếm và trở thành món ăn yêu thích. Rong nho mang lại nhiều lợi ích sức khỏe với các vitamin và khoáng chất cho cả trẻ nhỏ, người lớn, người cao tuổi, bà bầu… Ăn rong nho còn rất tốt với người bị bệnh tim, tiểu đường, béo phì… Bạn có thể dễ dàng chế biến rong nho thành món ăn kèm món mặn hay salad rong nho… cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng Ecomvina tìm hiểu Rong nho có tác dụng gì cũng như cách chế biến và địa chỉ mua uy tín trong bài viết sau nhé!

1. Rong nho là gì?

Rong nho (tiếng Anh là Grape seaweed, có tên khoa học là Caulerpa lentillifera), là một loại tảo biển (rong biển) (thuộc họ Caulerpaceae), có hình dạng giống như chùm nho. Do ở hữu những dưỡng chất đặc biệt, rong nho được mệnh danh là “siêu thực phẩm”. Bởi vậy, rong nho còn được nhắc tới như là trứng cá muối xanh (hay caviar – là món quà quý giá của biển khơi). Rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện nhằm phân tích rong nho có tác dụng gì với sức khoẻ của con người.

Cây rong nho mọc ở đâu?

Loài rong nho thường phân bố tự nhiên ở các vùng biển nhiệt đới và á nhiệt đới như: khu vực biển Nhật Bản, Đông Nam Á và một số đảo ở khu vực Thái Bình Dương. 

Trước đây, loài thực vật biển này phát triển mạnh tại Philippines và được du nhập vào Nhật Bản. Người Nhật đã trồng thành công và chế biến rong nho như một loại rau xanh. Đến nay, rong nho đã trở thành món ăn thịnh hành và bổ dưỡng của các gia đình Nhật.

Từ lâu, rong nho đã được người Nhật sử dụng làm thực phẩm phổ biến, gọi là 'Umibudou'.
rong nho là gì

Năm 2004, loài rong này được du nhập vào Việt Nam và được tiến hành nuôi trồng thử nghiệm. Năm 2007, Việt Nam đã thành công trong việc trồng loại rong nho này.

Rong nho được trồng nhiều ở thôn Đông Hà, phường Ninh Hải (bán đảo Hòn Khói, tỉnh Khánh Hòa).

Năm 2006, một số nhà khoa học ở Nha Trang tìm thấy rong nho ở khu vực đảo Phú Quý (thuộc tỉnh Bình Thuận). Tuy nhiên, loại rong nho này có kích thước nhỏ hơn so với loại rong nho được tìm thấy ở Nhật Bản và Philippines.

Trong môi trường điều kiện tự nhiên, rong nho không cần phải chăm sóc, cứ đến mùa là có thể thu hoạch. Trong môi trường nuôi trồng, rong nho cần được chăm sóc theo mô hình khép kín cùng các kỹ thuật đặc biệt bảo đảm ánh sáng, nhiệt độ, chất dinh dưỡng sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao.

2. Rong nho có tác dụng gì? Ăn rong nho có tốt không?

Rong nho ngày càng được nhiều người tiêu dùng tìm kiếm. Rất nhiều người quan tâm đến sản phẩm này và thắc mắc rong nho có tốt không, rong nho có tác dụng gì? Là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, công dụng của rong nho đã được nhiều nghiên cứu khoa học phân tích và đánh giá.

rong nho có tác dụng gì
Các thành phần dinh dưỡng của rong nho

2.1. Giúp xương chắc khỏe, dẻo dai

Rong nho biển có tác dụng gì với hệ xương khớp? Trong rong nho có chứa một lượng lớn canxi, proteinaxit béo không bão hoà đa thuộc nhóm Omega 3 (EPA, ALA, DHA). Các thành phần này giúp kháng viêm, tăng cường chất nhờn, làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, đau khớp, đỏ, sưng… 

Nhờ vậy, ăn rong nho sẽ giúp xương khớp chắc khỏe, dẻo dai, ngăn ngừa tình trạng loãng xương, đau đầu gối, thoát vị đĩa đệm…

rong nho rất tốt cho hệ xương khớp
Ăn rong nho giúp xương chắc khoẻ

2.2. Rong nho có tác dụng gì với thị lực

Rong nho có chứa một hàm lượng lớn Vitamin A và chất Sắt. Các chất này giúp tăng cường chức năng của hệ thần kinh thị giác, cải thiện thị lực, đồng thời làm giảm nguy cơ mắc phải một số bệnh liên quan đến mắt như: quáng gà, khô mắt…

2.3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Nhờ chứa nhiều vitamin C, lại có lượng đường rất thấp, rong nho giúp phòng chống và cải thiện các triệu chứng bệnh tiểu đường hiệu quả. 

Ăn rong nho sẽ giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và hoạt động của các gốc tự do, ức chế sự gắn kết của Glucose với Protein, giảm sự tích tụ Sorbitol nội bào. Sự Glycosyl hóa và việc tích tụ Sorbitol có liên quan nhiều đến các biến chứng của bệnh tiểu đường, nhất là các biến chứng về thần kinh và mắt.

2.4. Tốt cho hoạt động tim mạch, phòng bệnh tăng huyết áp

Bạn có biết rong nho có tác dụng gì với hệ thống tim mạch không? Các axit béo không bão hoà như: LA, AA, DPA, DHA và ALA có trong rong nho sẽ làm tăng tính co giãn của mạch máu và giảm lượng cholesterol.

Các loại axit này còn có tác dụng ngăn ngừa oxy hoá, duy trì cấu trúc collagen của động mạch một cách bền vững. Nhờ đó, ăn rong nho sẽ giúp nâng cao sức khỏe tim mạch, giúp ngăn ngừa các bệnh như: đột quỵ, xơ vữa động mạch…

Trong rong nho còn có Axit folic và Magie, giúp ngăn ngừa nhồi máu cơ tim và cao huyết áp.

công dụng của rong nho với hệ tim mạch
Rong nho rất tốt cho hệ tim mạch

2.5. Làm đẹp da, ngăn lão hoá

Một trong những tác dụng nổi tiếng của rong nho là giúp làn da tươi trẻ.

Nhờ chứa chất béo, rong nho sẽ giúp cơ thể có khả năng bảo vệ màng tế bào và cải thiện tình trạng đàn hồi của thành mạch máu. Nhờ vậy, ăn rong nho sẽ giúp làn da trở nên tươi mát, mịn màng, căng tràn sức sống, giảm tình trạng khô da, mụn, nhiều nếp nhăn.

Không chỉ vậy, rong nho còn thúc đẩy sản xuất collagen và chất chống oxy hoá. Hai “mỹ phẩm tự nhiên” này sẽ giúp tái tạo và trẻ hoá các tế bào, cải thiện da và tóc, giúp da và tóc chắc khỏe hơn, làm chậm quá trình lão hoá.

Mách bạn: Cách làm đẹp từ rong nho: Da trắng sáng, mịn màng, tươi trẻ

2.6. Hạn chế tình trạng táo bón

Rong nho biển có tác dụng gì với hệ tiêu hoá? Rong nho là thực phẩm chứa lượng đường và calo rất thấp, nhiều nước và giàu chất xơ, nên tạo điều kiện cho vi khuẩn dễ dàng tiêu hoá thức ăn và thực hiện bài tiết chất thải ra ngoài một cách nhanh chóng. Do vậy, ăn rong nho sẽ giúp cả người lớn và trẻ em hạn chế tình trạng táo bón một cách hữu hiệu.

2.7. Tiêu mỡ bụng, giảm cân, ngăn ngừa béo phì

Có không ít người thắc mắc rằng ăn rong nho giảm cân được không? Câu trả lời sẽ khiến bạn rất hào hứng với thực phẩm này đấy.

Theo nghiên cứu, trong 100gram rong nho chỉ chứa 45 calo. Rong nho chứa ít đường nhưng lại giàu kẽm, canxi, sắt, vitamin C, axit béo không bão hoà đa và chất đạm thực vật, nên rong nho là thực phẩm tuyệt vời dành cho những ai đang ăn kiêng hoặc thừa cân. Rong nho sẽ giúp bạn không sợ tăng cân, giữ vóc dáng thon gọn.

rong nho có tác dụng gì cho giảm cân
Ăn rong nho sẽ giúp bạn giảm cân, lấy lại vòng eo thon gọn

2.8. Phòng ngừa bệnh ung thư

Đã có những nghiên cứu khoa học chứng minh tác dụng của rong nho trong phòng chống bệnh ung thư.

Trong rong nho có chứa hoạt chất Fucoidan – được xem như một chất phòng chống ung thư tự nhiên. Những nghiên cứu vào các năm 2002 và 2005 của các nhà khoa học đã chứng minh rằng Fucoidan có khả năng điều trị ung thư hiệu quả.

Fucoidan có thể khiến các tế bào bạch cầu, ung thư ruột kết, ung thư hạch và ung thư dạ dày tự tiêu diệt. Đồng thời, Fucoidan còn có tác dụng đáng kể trong việc tăng cường hệ miễn dịch và giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Bởi vậy, bổ sung rong nho thường xuyên vào chế độ ăn uống một cách khoa học sẽ là một giải pháp giúp ngăn ngừa ung thư hữu ích.

Xem thêm: [REVIEW] Rong nho Sabudo giá bao nhiêu? Có tốt không?

2.9. Tốt cho tuyến giáp

Là sản phẩm tuyệt vời của biển cả, rong nho giàu iốt – một nguyên tố vi lượng quan trọng với cơ thể, nhất là tuyến giáp.

Theo phân tích khoa học, trong 100g rong nho có chứa 1,9mg iốt. Theo khuyến cáo, người trưởng thành cần khoảng 150 – 200 mcg iot mỗi ngày. Vì thế, rong nho sẽ là thực phẩm bổ sung iốt cho cơ thể, giúp cả nhà phòng tránh bệnh bướu cổ.

Không chỉ vậy, iốt trong rong nho còn hỗ trợ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các chứng như: rụng tóc, khô da, hay thiểu năng trí tuệ… Vì vậy, bạn đừng quên bổ sung rong nho vào danh sách thực phẩm yêu thích của mình nhé!

2.10. Rong nho có tác dụng chống căng thẳng và trầm cảm

Một trong những công dụng tuyệt vời của rong nho là làm giảm tình trạng căng thẳng và trầm cảm. Các vitamin B pyridoxine (B6) và axit pantothenic (B5) có trong rong nho giúp các tuyến thượng thận khỏi bị kiệt sức trong lúc căng thẳng. Từ đó, giúp chúng ta giảm tình trạng mệt mỏi, stress triền miên trong cuộc sống và công việc.

2.11. Bà bầu ăn rong nho được không?

Với các bà mẹ đang mang thai, rong nho có tác dụng gì? Rong nho sở hữu hàm lượng cao khoáng đa lượng và các khoáng vi lượng như: DHA, Magie, Canxi, I-ốt, Sắt, Omega 3… sẽ giúp mẹ bầu và con yêu phát triển khoẻ mạnh, trẻ thông minh, phát triển toàn diện, phòng chống thiếu máu, nâng cao hệ miễn dịch cho mẹ và bổ sung dưỡng chất cho bé.

rong nho có tác dụng gì với bà bầu
Rong nho rất tốt cho mẹ bầu và em bé

2.12. Tác dụng của rong nho biển đối với trẻ nhỏ

Rong nho có tác dụng gì với các bạn nhỏ không? Rong nho sẽ giúp các mẹ bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho bé yêu, đặc biệt là với những bạn nhỏ lười ăn rau.

Các axit béo không no như: ALA, EPA, DHA giúp bé phát triển hệ thần kinh, trí não, cơ bắp và thị giác. Các axit béo này thường có ở các loại hải sản như: cua, tôm, cá. Giờ đây, với rong nho, mẹ không chỉ dễ dàng bổ sung các axit béo này cho trẻ mà còn kích thích bé thèm ăn, ăn nhiều rau hơn và ăn ngon miệng.

Đồng thời, các vitamin A, vitamin C, Sắt, Kẽm, Canxi và chất đạm có nhiều trong rong nho còn giúp trẻ nhỏ tăng cường khả năng miễn dịch, dễ tiêu hoá, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển thị giác khỏe mạnh.

Trên đây là những tác dụng nổi bật của rong nho biển. Bên cạnh đó, rong nho còn rất hữu ích trong việc ngăn ngừa tình trạng giun sán, bệnh cúm.

Tại Nhật Bản, món Nori (là rong biển quấn quanh sushi) được coi là một phương thuốc để chống nhiễm độc phóng xạ.

3. Rong nho có vị gì?

Do phát triển trong môi trường nước biển, trái căng mọng nước, nên rong nho có vị mằn mặn tự nhiên.

Còn trái rong nho có tanh không? Rong nho có mùi thơm nhẹ khá giống với tảo biển, hơi tanh nhẹ. Bạn chỉ cần ngâm qua đá lạnh là mùi tanh sẽ bị khử đi đáng kể. Khi ăn cảm nhận rõ rong nho giòn giòn, rộp rộp, mát trong miệng. Nuốt vào cổ họng sẽ thấy vị ngọt rất ngon.

Rong nho có vị gì
Rong nho có vị mặn nhẹ, căng mọng nước, giòn rộp rộp trong miệng

Rong nho rất giòn, tươi mát nên dễ dàng trở thành món khoái khẩu của nhiều người dùng. Bạn có thể ăn riêng rong nho hoặc dùng rong nho để chế biến các món nộm, gỏi, salad… Cách chế biến linh hoạt này cùng với một số hoạt chất có trong rong nho như: caulerpin, caulerpicin sẽ mang đến món ăn mới lạ, ngon miệng, đổi vị cho cả nhà. Cảm giác chán ăn hay ăn không ngon miệng sẽ bị thổi bay nhanh chóng.

4. Rong nho có mấy loại? Rong nho để được bao lâu? Cách sơ chế rong nho

Hiện nay, có hai loại rong nho chính trên thị trường là: rong nho tươirong nho tách nước (hay còn gọi là rong nho khô). Mỗi loại có cách bảo quản và sơ chế khác nhau.

4.1. Rong nho tươi

Rong nho biển tươi là loại rong nho được thu hoạch và bảo quản lạnh. Loại rong nho này có thời hạn sử dụng rất ngắn. Thời gian sử dụng rong nho tươi tốt nhất là trong vòng 3 – 5 ngày kể từ khi thu hoạch. Tuy nhiên, với công nghệ bảo quản hiện đại hiện nay, rong nho tươi đông lạnh đã được một số nơi sản xuất và bảo quản thành công.

Với công nghệ này, rong nho vẫn tươi, còn nguyên nước nhưng được cấp đông. Mặc dù độ thơm ngon, tươi giòn và giá trị dinh dưỡng sẽ giảm đi một chút nhưng thời gian sử dụng sẽ tăng lên. Bạn có thể dùng rong nho tươi đông lạnh trong 3 – 4 tuần.

rong nho tươi
Rong nho tươi được cấp đông để bảo quản lâu hơn

Để sơ chế rong nho tươi, bạn rửa sạch rong nho với nước rồi ngâm vào tô nước đá. Nhờ cách này, mùi tanh của rong nho sẽ được giảm đi hiệu quả. Rong nho khi ngâm vào nước sẽ bị teo lại sau khoảng 30 giây. Bởi vậy, bạn chú ý không nên bỏ rong hết vào tô mà chỉ nên ăn bao nhiêu bỏ bấy nhiêu. Rong nho sẽ giòn và dễ ăn hơn.

4.2. Rong nho khô

Loại rong nho thứ hai phổ biến trên thị trường hiện nay là rong nho tách nước (hay còn gọi là rong nho khô). Loại rong nho này đã được sơ chế để tách nước và đóng gói túi hút chân không. Nhờ vậy, rong nho có thể được bảo quản tốt hơn, từ 6 – 8 tháng mà không cần trữ lạnh.

Để thưởng thức rong nho khô, trước tiên bạn cần ngâm nước để rong ngấm nước và nở ra. Mặc dù giá trị dinh dưỡng sẽ giảm bớt một chút nhưng rong nho khô vẫn giữ nguyên được độ ngon, giòn, bảo đảm chất lượng.

Cách sơ chế rong nho khô: Đầu tiên, bạn lấy rong nho tách nước từ trong túi và để vào tô nước sạch. Ngâm trong khoảng 3 – 5 phút, rong nho sẽ từ từ nở ra và tươi trở lại.

Sau đó, bạn đổ phần nước vừa ngâm và thay bằng nước lạnh, ngâm tiếp trong khoảng 3 phút để rong hết tanh và tươi giòn. Bạn cũng lưu ý chỉ nên ăn bao nhiêu ngâm bấy nhiêu vì rong sẽ bị teo lại.

Bạn có thể ăn rong nho trực tiếp như một loại rau xanh bổ dưỡng. Để ăn rong nho ngon hơn, bạn có thể dùng rong nho chấm với một số loại nước chấm thông thường như: tương ớt, xì dầu, mù tạt…

Đặc biệt, khi bạn mua Rong nho Sabudo, Rong nho Trường Thọ… sẽ được gửi kèm loại nước chấm mè đặc trưng ăn kèm với rong nho, đảm bảo bạn ăn là nghiền.

Xem thêm: Rong nho ăn với nước chấm gì? 6 loại nước sốt siêu ngon ăn với rong nho

Vua rong nho Sabudo
Rong nho khô Sabudo ngon, lại rất tiện lợi

5. Cách chế biến rong nho thành món ăn đơn giản

Có nhiều cách chế biến rong nho thành những món ăn ngon miệng. Các món như: gỏi, nước ép, salad rong nho, nướng, chè… sẽ giúp bạn đổi thực đơn hàng ngày dễ dàng, đơn giản và nhanh chóng.

5.1. Gỏi rong nho với tôm

Gỏi rong nho với tôm

Khẩu phần ăn: 2 người

Các nguyên liệu cần có:

  • 8 con tôm sú
  • 150g rong nho
  • ¼ củ hành tây tím
  • Nửa củ cà rốt
  • 2 muỗng cà phê đường
  • ½ muỗng canh nước mắm
  • Thêm một chút tỏi, ớt băm, nước cốt chanh

Cách thực hiện:

  • Ngâm rong tươi khoảng 15 phút trong nước sạch, rồi vớt ra và để cho ráo nước
  • Luộc chín tôm sú, bóc vỏ bỏ đầu, để lại phần đuôi tôm cho đẹp
  • Cà rốt gọt vỏ và thái sợi
  • Pha sẵn nước mắm với nước cốt chanh, thêm ớt và tỏi băm
  • Cho tôm, rong nho, cà rốt ra đĩa rồi rưới nước mắm đã pha sẵn vào và trộn đều.
  • Có thể ăn kèm với bánh phồng tôm như các món gỏi tôm thông thường để thêm ngon miệng.

Bạn nên ăn ngay sau khi trộn đều để giữ được độ tươi giòn của rong nho hoặc nên bọc kín tránh rong nho tiếp xúc với hơi gió.

5.2. Nước ép rong nho

Nước ép rong nho

Khẩu phần: 2 người

Các nguyên liệu cần có:

  • 20g rong nho
  • 1 quả cam
  • 1 củ cà rốt
  • Đường, đá bào

Cách thực hiện:

  • Lấy nước cam và nước ép cà rốt
  • Cho rong nho vào máy xay, xay cùng nước cam và nước ép cà rốt
  • Cho thêm đá bào và khoảng 2 muỗng cà phê đường vào hỗn hợp. Xay tiếp cho đến khi nước trộn trở nên mịn thì cho ra ly và thưởng thức.

Bạn có thể dùng riêng nước ép rong nho với nước ép cà rốt hoặc nước cam hoặc trộn nhiều thành phần để tạo hỗn hợp như trên, tuỳ khẩu vị yêu thích của mình.

5.3. Chè rong nho táo đỏ

Chè rong nho táo đỏ

Khẩu phần: 2 người

Các nguyên liệu cần có:

  • 30g rong nho
  • 8 trái táo đỏ
  • 20g nhãn nhục
  • 500ml nước lọc
  • 2 muỗng canh đường phèn

Cách thực hiện:

  • Ngâm rong nho vào nước sạch trong khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ở nơi kín gió
  • Rửa sạch táo đỏ và nhãn nhục, ngâm khoảng 5 phút trong nước ấm cho nở ra
  • Đun sôi nước lọc và cho đường vào nấu tan. Cho tiếp táo đỏ và nhãn nhục vào nấu. Để lửa nhỏ liu riu và nấu cho đến khi thấy mềm thì tắt bếp.
  • Khi nào ăn, bạn cho thêm rong nho vào. Có thể cho hương vani vào chè để tạo thêm mùi thơm. Với món chè này, bạn có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh tuỳ thích.

Táo đỏ giúp làm đẹp da, tăng cường tuần hoàn máu và chống lão hoá. Nhãn nhục giúp an thần, tăng khả năng tập trung và cải thiện trí nhớ.

5.4. Đậu hũ sốt dầu hào rong nho

đậu hũ sốt dầu hào rong nho

Khẩu phần: 2 người

Các nguyên liệu cần có:

  • 20g rong nho
  • 2 miếng đậu hũ non
  • Lá dứa
  • 1 tai nấm đông cô khô
  • 1 trái ớt sừng
  • 2 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng cà phê dầu mè
  • ¼ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê hạt nêm
  • Thêm mè rang vàng, gừng băm, hành baro băm
  • 1/2 chén nước từ rau củ

Cách thực hiện:

  • Ngâm rong nho khoảng 15 phút trong nước sạch, rồi vớt ra và để ở nơi kín gió
  • Nấm đông cô cắt bỏ gốc, khía chữ thập ở đỉnh, ngâm vào nước cho nở mềm ra, sau đó rửa thật sạch và để ráo
  • Cắt đậu hũ thành những khối vuông nhỏ, cho vào hấp cùng với lá dứa để thêm mùi thơm
  • Hành baro phi thơm lên, cho thêm gừng, dầu hào và nước dùng vào. Nêm thêm tiêu, dầu mè, hạt nêm vừa khẩu vị
  • Lá dứa xếp ra đĩa, để đậu hũ lên trên rồi rưới nước sốt dầu hào. Để rong nho lên phía trên. Cho thêm ớt sừng thái sợi, tiêu và mè rang vàng cho đẹp mắt.

Trong đậu phụ có chứa chất isoflavine – có thể giúp giảm mức cholesterol xấu LDL giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Đậu phụ còn giúp giảm nguy cơ bệnh ung thư, cải thiện chức năng thận, phòng bệnh tiểu đường tuýp 2.

5.5. Mực nướng cuộn rong nho

mực nướng cuộn rong nho

Khẩu phần: 4 người

Các nguyên liệu cần có:

  • 60g rong nho
  • 1 con mực nang
  • ¼ muỗng cà phê bột ngũ vị hương
  • Hạt nêm, nước tương dùng lượng vừa đủ
  • Ớt bột, tỏi xay, một chút giấm trắng
  • Dầu ăn

Cách thực hiện:

  • Trước tiên, bạn ngâm rong tươi khoảng 15 phút trong nước sạch, sau đó vớt ra và để nơi kín gió
  • Thân mực khía bông và ướp với tỏi xay, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm và một chút dầu ăn. Ướp trong khoảng 15 phút để gia vị thấm đều vào mực.
  • Nướng mực chín vàng. Cắt xéo phần thân mực thành những miếng vừa ăn
  • Bày mực ra đĩa và cho rong nho lên trên.
  • Có thể dùng một ít ớt bột và rắc lên mực cho đẹp mắt.

Tùy theo khẩu vị, bạn có thể trộn mù tạt xanh với giấm và nước tương làm nước chấm. Khi ăn, rưới nước chấm này vào rong nho rồi trộn đều và thưởng thức.

5.6. Salad rong nho

salad rong nho

Khẩu phần: 2 người

Các nguyên liệu cần có:

  • 80gr rong nho
  • 8 quả trứng cút
  • 8 quả cà chua bi
  • 1 củ cà rốt
  • Giấm, đường, muối, tiêu, dầu ăn

Cách thực hiện:

  • Ngâm rong nho trong nước sạch khoảng 5 – 10 phút, sau đó vớt ra và để ở nơi tránh gió
  • Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt sợi.
  • Ngâm cà rốt và rong nho trong nước đá khoảng 5 phút để tăng độ giòn, sau đó vớt ra và để ráo.
  • Pha nước sốt gồm: giấm, đường, muối tiêu, dầu ăn, nếm vừa miệng.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào đĩa và trộn đều. Rưới nước sốt lên trên, trộn qua và thưởng thức.

Nên dùng ngay để rong nho vẫn còn độ tươi giòn. Salad rong nho với nhiều loại rau củ sẽ mang lại cảm giác ngon miệng, nhất là khi ăn cùng nhiều món thịt, cá.

Xem thêm: Rong nho làm món gì? 15 Cách chế biến rong nho cực ngon cho cả nhà

6. Rong nho mua ở đâu? Giá rong nho bao nhiêu?

Ngày càng có nhiều bà nội trợ muốn tìm mua rong nho cho gia đình nhưng chưa biết rong nho tách nước mua ở đâu, rong nho giá bao nhiêu.

Ngày nay, rong nho đang được bán trên thị trường bởi nhiều nhà cung cấp. Có rất nhiều mức giá và quy cách đóng gói đa dạng. Nhờ vậy, bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.

Có thể kể đến các nhãn hiệu rong nho uy tín trên thị trường như:

Rong nho bán ở đâu? Bạn có thể dễ dàng mua rong nho ở siêu thị, hay các trung tâm thương mại lớn như: Vinmart, Big C… Hoặc đến các cửa hàng thực phẩm sạch hay đại lý rong nho biển tươi để mua rong nho đảm bảo chất lượng.

Bạn cũng có thể tìm đến những nhà phân phối, nhà bán lẻ rong nho uy tín của các thương hiệu lớn.

Ngoài ra, một cách đơn giản hơn giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn mua được rong nho đảm bảo chất lượng tươi ngon là từ các shop trên các sàn thương mại điện tử hoặc mua trực tiếp từ website của các nhà sản xuất và phân phối chính hãng. 

Lựa chọn rong nho có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng và thời gian bảo quản sẽ khiến bạn yên tâm chọn mua sản phẩm tốt nhất cho gia đình.

Hãy để lại bình luận của bạn bên dưới nhé!

Leave a reply

Ecomvina
Logo
Enable registration in settings - general
Shopping cart